FoodHopp

Name: Authentic Mămăligă cu brânză și smântână Recipe
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Moldova
Ingredients: 500g (1.1 lbs) peeled potatoes; 1/2 cup (120 ml) milk; 2 tablespoons flour; 1 tablespoon butter (optional); 100g (3.5 oz) soft cheese (such as brânză de vaci); 1 tablespoon sour cream; Salt to taste