FoodHopp

Name: Authentic Mămăligă cu brânză și smântână și pâine de la grămadă Recipe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Moldova
Ingredients: 4 medium potatoes (about 500g); 150g brânză (Moldovan cheese, soft and creamy); 100g smântână (sour cream); 1 cup milk (if needed to adjust consistency); Salt to taste; 1 loaf pâine de la grămadă (rustic country bread), sliced

Mămăligă cu brânză și smântână și pâine de la grămadă

Moldova

countrywide

A traditional Moldovan dish of mashed potatoes topped with cheese, sour cream, and rustic bread.

Rate this food

Recent Reviews

Loading reviews...